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jueves, 26 de septiembre de 2013

Caverin Solutions equipa a Only You Hotel & Lounge Madrid



Caverin Solutions ha instalado en el establecimiento, de la mano de LG, nuevas televisiones con el novedoso sistema Smart up TV Caverin Solutions, empresa mayorista de valor y proveedor global del sector TIC en España, ha sido el egida por la cadena Palladium Hotel Group para dotar con las últimas novedades tecnológicas a su nuevo hotel Only You Hotel & Lounge Madrid, situado en la calle Barquillo (Madrid). Concretamente Caverin ha equipado las 70 habitaciones de este nuevo hotel Boutique de diseño vanguardista, con televisiones de LG de 42 pulgadas de última generación con el diseño más moderno y el sistema Smart up TV que ofrece a los huéspedes a través de la televisión una amplia variedad de servicios digitales.

La solución Smart up TV permite no sólo el diseño ya adaptación de los contenidos de las televisiones, a través de una personalización propia de la marca Ayre Hoteles, sino queda la opción de actualizar en tiempo real información del hotel y la utilización de aplicaciones específicas. El sistema permite al cliente conectarse de manera gratuita y a alta velocidad a internet a través de la pantalla de 42” LG Full HD con contenidos online totalmente adaptados a sus necesidades.

Caverin se ha encargado también de implementar todos los soportes de techo, pared y sobremesa de las televisiones. Para Jaime Villanueva, director general de Caveri: “La cadena Palladium ha apostado de nuevo por implementar en sus establecimientos las últimas novedades tecnológicas. La apuesta por el sistema Smart up TV en las televisiones de su hotel Only You Hotel & Lounge Madrid permitirá a sus clientes el acceso a nuevos contenidos más personalizado se interactivos modernizando la imagen del hotel”.

Con esta incorporación, Only You Hotel & Lounge Madrid se convierte en el primer hotel de la ciudad en incorporar esta novedosa tecnología que refuerza la identidad y la voluntad del hotel de convertirse en un referente en cuanto a novedad, servicio personalizado, modernidad e innovación, adaptándose a las necesidades cada vez más exigentes de los huéspedes.

Según Juan Serra, Director General de la marca urbana de Palladium Hotel Group, "En Ayre Hoteles, seguimos apostando por incorporar las últimas novedades tecnológicas en nuestras instalaciones a unando comodidad, diseño e innovación para todos nuestros huéspedes".

Nace Only You, un nuevo concepto de Hotel Boutique en Madrid




Su sofisticado lounge se convertirá en el nuevo escenario de la vida social madrileña.

Palladium Hotel Group vuelve a sorprender al mundo hotelero a través de su marca urbana Ayre Hoteles con la apertura de Only YOU Hotel & Lounge Madrid, una sorprendente combinación de hotel boutique y la tendencia actual de establecimientos lifestyle.

Una vez más, el grupo apuesta por la innovación y diversificación de su oferta hotelera a través de nuevos productos que se ajustan a los gustos y exigencias de públicos diferentes, como ha sucedido con el mundialmente famoso Ushuaïa Ibiza Beach Hotel.

La compañía ha invertido más de 20 millones de euros en compra y rehabilitación de este nuevo proyecto situado en un histórico edificio del siglo XIX en pleno corazón de Madrid. Only YOU cuenta con 70 habitaciones, cada una de ellas con personalidad propia. El lounge del hotel se convertirá en el escenario principal, un espacio vivo, en el que la coctelería, su innovadora gastronomía y la música crearán un ambiente único que irá evolucionando a lo largo del día adaptándose a cada momento o acontecimiento de la vida social madrileña.

La decoración está firmada por el interiorista Lázaro Rosa-Violán, quien ha creado un hotel boutique combinando tintes coloniales con la idea de acercar el Mediterráneo a la capital, reinterpretándolos con un estilo contemporáneo, elegante y acogedor. Un espacio que encaja perfectamente con el espíritu cosmopolita de una ciudad como Madrid.

Ubicado en el número 21 de la calle Barquillo, el nuevo Only YOU Hotel & Lounge Madrid se encuentra en una de las zonas más vanguardistas y de moda de la capital española. Con su apertura el próximo mes de septiembre, se prevé además la creación cercana al medio centenar de nuevos puestos de trabajo.

El Lounge De Only You presenta su oferta gastronómica



La cocina para compartir y el finger food serán la base de su cocina.

Only You Hotel & Lounge Madrid apuesta por la fusión de su actividad hotelera dentro de la vida social de Madrid. De este modo, además de alojamiento, los madrileños podrán disfrutar de su servicio de restaurante y gastro-bar durante todo el día, buscando su rincón preferido del lounge, dejándose atrapar por sus distintos ambientes y atmósferas en los diferentes momentos del día, gracias a su amplio horario, ya que la cocina está abierta desde las 7 de la mañana hasta las 12 de la noche.

Uno de los aspectos más importantes de esta filosofía es su gastronomía, que partiendo de una base tradicional, e incluso autóctona en algunas ocasiones, dará un giro contemporáneo a estas recetas, aportándole una técnica moderna.

La carta, que presenta platos como el ceviche de lubina al jengibre dulce, la tempura de espárragos con alioli ibicenco, las alubias con piparras o la ensalada de chorizo ibérico con pera y berros, está embebida de la filosofía del hotel, por lo que será una cocina para compartir, recurriendo al finger food con la intención de mantener ese ambiente desenfadado, buscando siempre la comodidad del cliente. De este modo, la cocina y la sala estarán en una constante interacción, permitiendo al comensal ser actor y espectador al mismo tiempo.

En esta apuesta por la innovación, el equipo a cargo de la cocina es joven, encabezado por el chef Carlos Martín, formado en referentes gastronómicos como el Celler de Can Roca o Mugaritz y que a sus 30 años cuenta con una trayectoria y experiencia amplia y variada, desde restaurantes del calibre de Rodero, La Terraza del Casino a gastrobares como Estado Puro.

La oferta gastronómica se completará con una variada carta de champagnes, vinos y cocktails clásicos y de creación propia que permitirán el perfecto maridaje durante la degustación de la comida.

Desayuno a la carta cortesía del hotel:
Junto al gastro bar y coctelería, los huéspedes del hotel podrán disfrutar cada mañana de un completo desayuno a la carta por cortesía del hotel, sin coste adicional, en agradecimiento a quienes quieran compartir la experiencia de alojamiento Only You.